Chè Shan Tuyết là giống trà cổ thụ, mọc ở vùng núi cao Tây Bắc. Chúng tôi xin giới thiệu trà shan tuyết hảo hạng của vùng núi Tà Xùa (xã Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La).
Tà Xùa là vùng núi cao, khí hậu đa dạng, lạnh buốt quanh năm. Với độ cao gần 2000m so với mực nước biển, Tà Xùa được xem là nơi phong cảnh hữu tình “đẹp như mơ”, mây mù và sương quanh năm. Mùa Đông có băng giá. Chính vì thế, cây trà cổ thụ do người Mông trồng được coi là hảo hạng số 1 miền sơn cước Tây Bắc.
Cây cổ thụ hàng trăm năm, lúc trước, người Mông chỉ hái lá về đun nước uống, thấy tỉnh táo sau ngọt cổ họng, chứ không gọi là trà. Sau cách mạng, người Kinh lên khai hoang lập nghiệp, thấy vậy mới dạy người Mông cách hái búp trà, sao trà bằng chảo gang. Người Mông Tà Xùa không làm trà chuyên nghiệp như Thái Nguyên, Tuyên Quang…Vì họ chưa xác định được tương lai của cây trà và ngành trà.
Trà Shan Tuyết Tà Xùa có màu trắng (có người thì gọi là trà tuyết), chuẩn trà thì phải pha với nước suối ở đó mới thơm và ngon. Nước trà có màu sánh, thơm ngậy, hậu ngọt nên người nào sành về trà đều cảm nhận được sự tinh túy của tự nhiên, của đất trời.
Trà Tà Xùa của Quà Miền Bắc lựa chọn loại hảo hạng nhất, cây cổ thụ nhất của người Mông, phảng phất cái lạnh của vùng cao trong từng búp trà. Nhấp ngụm trà có cảm giác như đang ngồi bên bếp lửa hồng khi sao trà.
Chúng tôi mang đến hương vị Bắc tinh túy, để bạn cảm nhận. Quà miền Bắc, mang hồn quê đến chốn thành thị.
Chúng tôi chuyên cung cấp đặc sản quê nhà, đặc sản sạch tại TPHCM và các tỉnh phía Nam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.