Bột sắn dây (sắn ta) được trồng tự nhiên, được trồng vào mùa xuân, thu hoạch vào mùa Đông, khi đó sắn đã kết tinh, nhiều bột. Bột sắn chúng tôi bán là sắn trồng thủ công ở Nam Định còn gọi là sắn ta. Vào mùa xuân, khi mưa phùn là người dân lấy đất quây thành ụ, cho phân xanh. Ụ càng cao, đất càng làm xốp, nhiều phân xanh thì củ sẽ to. Đến mùa Đông, khi bột kết tinh thì sẽ đào lấy củ, đi xay lấy tinh bột.
Tinh bột sắn làm mất khá nhiều công, phải để lắng, gạn nước, thay nước sao cho các nước đục hết đi, rồi còn tinh bột mới đem ra mâm, phơi khô lấy bột.
Sắn của Quà Miền Bắc trồng từ đất phù sa bãi bồi Nam Định, nhiều dưỡng chất tự nhiên của đất phù sa cùng phân xanh hoai mục làm sắn nhiều tinh bột hơn, nhiều dưỡng chất.
Công dụng:
Bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe, làm thanh mát cơ thể, đẹp da. Có thể pha nước uống hoặc nấu ăn. Nổi bật nhất của bột sắn dây ai cũng biết đó là làm mát cơ thể.
Phân biệt bột săn dây và bột sắn mỳ (làm từ củ mỳ): Bột sắn ta uống sẽ mát, bột củ mỳ uống sẽ cồn ruột.
Liên hệ hotline: 0984 24 04 69 (zalo) để đặt hàng.
Quà Miền Bắc chúng tôi hơn 10 năm chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Tây Bắc, đặc sản Hà Nội tại TPHCM. Cam kết Uy Tín, Trung Thực. Các sản phẩm chúng tôi bán được lựa chọn kỹ càng, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ.
Giá 350,000/kg
