Thịt Trâu Gác Bếp

Các Cụ xưa có câu: “Tiền nào vải nấy”,  Để làm được 1kg thịt trâu gác bếp, cần 3kg thịt trâu tươi. Giá bây giờ ở Bắc Yên Sơn La chúng tôi thịt tươi loại 1 là 240k/kg tươi. Để làm được thịt trâu gác bếp hàng thửa, nguyên liệu và công thì giá không hề rẻ. Quà Miền Bắc luôn lấy chất lượng và uy tín hàng đầu. Thành phẩm được làm từ trâu tươi sẽ cho thớ thịt đỏ au, ăn mềm, thơm.

Thịt trâu gác bếp là đặc sản của vùng Tây Bắc, Trâu ăn cỏ hoàn toàn, do chủ yếu bà con dân tộc thiểu số làm. Thịt trâu mà QUÀ MIỀN BẮC cung cấp có nguyên liệu từ Phiềng Ban 2, thị trấn  Bắc Yên, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Được lựa chọn từ những con trâu bản trưởng thành, ăn cỏ tự nhiên trên núi Tây Bắc, đảm bảo thớ thịt đỏ, dai, ngọt, ngậy thơm tự nhiên.

Các bác dân sành ăn, đã từng ăn rồi thì nhìn thớ thịt nhà em là biết hàng chuẩn liền ạ

Cách sử dụng:

Khi sử dụng khô trâu gác bếp sẽ được đập dập và xé thành những sợi mỏng ăn chấm cùng với nước chẳm chéo. Đây là một loại nước chấm mang đậm nét đặc trưng của người dân Tây Bắc. Còn nếu không có chẳm chéo để chấm, bạn cũng có thể sử dụng thịt trâu gác bếp với nước mắm gừng hoặc sử dụng với tương ớt.

                          Video quy trình làm thịt trâu gác bếp truyền thống của shop Quà Miền Bắc

Ngon nhất là hấp khoảng 5 đến 10 phút cho thịt mềm, sau đó xé sợi. Có thể nướng trên lò vi sóng, than củi. Còn không thì cứ để vậy ăn được, vì bản chất thịt đã gác bếp chín.

Thịt Trâu gác bếp được tẩm ướp các gia vị của dân tộc như: Hạt mắc khén, tiêu rừng, gừng…nên hoàn toàn hữu cơ và thơm ngon đặc biệt.

GIÁ 950K/KG.  Đóng bịch nửa kg hút chân không, TẶNG KÈM 1 HŨ CHẨM CHÉO 250G. HÀNG CÓ SẴN TẠI SHOP Q9. GIAO NGAY QUA ỨNG DỤNG

Chúng tôi có xuất HOÁ ĐƠN cho doanh nghiệp làm quà biếu hoặc nhà hàng, có đầy đủ chứng nhận VSATTP

Xuất xứ sản phẩm: Tiểu khu Phiềng Ban 1, thị trấn Bắc Yên, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La

Quý khách có nhu cầu mua thịt trâu gác bếp tại TPHCM vui lòng liên hệ

Địa chỉ: 63/23/23 đường số 10, P. Tăng Nhơn Phú B, Q9

ĐT: 0984240469 (Có trên Zalo)

Giao hàng toàn quốc COD (nhận hàng – thanh toán)

THỊT TRÂU GÁC BẾP THƯỜNG DÙNG VỚI CÁC GIA VỊ THƯỢNG HẠNG CỦA TÂY BẮC NHƯ HẠT DỔI, HẠT MẮC KHÉN. QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LỰA CHỌN CÙNG (TICK VÀO Ô BÊN DƯỚI VÀ GỬI) ĐỂ SHOP LÊN ĐƠN