Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là một món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người chúng ta, bởi món ăn này từ lâu đã được biết đến ở khắp nơi và được nhiều yêu thích, sử dụng. Không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống của các dân tộc ít người, mà món ăn này còn mang đậm hương vị nơi núi rừng Tây Bắc.

Cũng chính vì vậy, thịt trâu gác bếp còn được nhiều người gọi là đặc sản Tây Bắc.

Thịt trâu gác bếp là đặc sản của vùng Tây Bắc, Trâu ăn cỏ hoàn toàn, do chủ yếu bà con dân tộc thiểu số làm. Thịt trâu mà QUÀ MIỀN BẮC cung cấp có nguyên liệu từ huyện Bắc Yên – Sơn La. Được lựa chọn từ những con trâu bản trưởng thành, ăn cỏ tự nhiên trên núi Tây Bắc, đảm bảo thớ thịt đỏ, dai, mùi thơm tự nhiên.

Khi sử dụng thịt trâu gác bếp sẽ được đập rập và xé thành những sợi mỏng ăn chấm cùng với nước chẳm chéo – đây là một loại nước chấm mang đậm nét đặc trưng của người dân Tây Bắc. Còn nếu không có chẳm chéo để chấm, bạn cũng có thể sử dụng thịt trâu gác bếp với nước mắm gừng hoặc sử dụng với tương ớt.

Và điều cuối cùng để món ăn này trở nên hấp dẫn hơn thì không thể thiếu được rượu Bắc Hà hoặc rượu táo mèo, ở dưới xuôi thì có thể sử dụng cùng với rượu nút là chuối hoặc bia, chắc chắn món ăn này sẽ tạo cho bạn được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng hơn.

Thịt Trâu gác bếp được tẩm ướp các gia vị của dân tộc như: Hạt mắc khén, tiêu rừng, gừng…nên hoàn toàn hữu cơ và thơm ngon đặc biệt.

Quý khách lưu ý, một số nhà cung cấp Thịt trâu gác bếp  hiện nay bán giá chỉ 700,000 đến 800,000/kg đó là thịt lợn xề (heo nái). Vì giá thịt trâu lúc nào cũng cao (trâu tươi khoảng 280,000/kg) nên thịt trâu xịn không bao giờ có giá đó.

Quà Miền Bắc, chuyên cung cấp thịt trâu gác bếp tại TPHCM với giá phải chăng và chất lượng tuyệt hảo

ĐỊA CHỈ: CH1: CĂN HỘ B2 – 401 CHUNG CƯ THẠNH MỸ LỢI – P.THẠNH MỸ LỢI – QUẬN 2 – TPHCM

ĐT: 0932.761.868

CH2: CHUNG CƯ SCENNIC VALLEY SỐ 808 NGUYỄN VĂN LINH – P. TÂN PHÚ – Q7 (SAU TOYOTA PHÚ MỸ HƯNG)

CH3: 1078 LÊ VĂN LƯƠNG – NHÀ BÈ (GẦN CHUNG CƯ HOÀNG ANH GIA LAI AN TIẾN)